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西梅苗的几个品种之间的区别：
西梅苗不是梅，属于欧洲李品种;原产于法国西南部的LaPetiteD‘ Agen,这是西梅苗的故乡。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将西梅苗引入北美，有些地方也叫加州梅。
西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人饮食的佳品，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
总之，西梅被誉为第三代功能性水果。是现代人饮食的佳品。果实除鲜食外，还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等，在国际市场上深受欢！国内市场售价也非常可观！
红西梅：
果型奇特，果实卵圆形，果重70克左右。果实8月中旬成熟。自花结实率高。不需配置授粉树，花期较普通李子品种晚5-7天。可避免晚霜危害，易管理，丰产稳产，果梗着果力强，抗风性能好，成熟前遇雨不裂果，采前不落果。果面玫瑰红，果面光洁，着色均匀，商品率高，克服了多数李品种果面因发生霜冻、枝摩或叶摩造成果面着色不匀形成的褐斑现象。味极甜，有香气，品质极佳，可溶性固形物含量18.5%-23%，可食率96.7%，克服了多数李子品种果皮涩酸的缺点。果皮厚，肉质韧，离核，成熟后在树上可挂果20天左右，果肉不变软；耐运贮，一般冷藏条件下可贮藏90天，室内常温下可贮藏2-3周。
中国李（共砧）嫁接亲和力好，:嫁接后生长良好。适于比较黏重而低湿的土壤，但更适于温暖湿润的地区。对根头癌肿病抗性较强。抗旱性较弱，不如毛桃砧。所结果实较小，味较酸，品质也不如毛桃砧。抗寒性良好，丰产。根蘖多也是其不足之处。
毛樱桃北方各省（自治区）应用较多。在辽宁确认毛樱桃是中国李系统李树的优良矮化姑木，已在生产上应用。毛樱桃与李嫁接亲和力强，而且有明显的矮化作用，可使李树早结果、早丰产、稳产，无早衰现象。毛櫻桃砧能够促进李树花束状果枝的形成，提高李树坐果能力，为丰产、稳产打下基础。据沈阳农业大学园艺系调查，分别嫁接在毛樱桃、毛桃、山杏等不同砧木上的香蕉李，果实的经济性状无明显差异。
欧李嫁接李树时表现矮化。樱桃李为欧美各国李和桃的主要砧木。在前苏联，也为桃、李、杏等的主要砧木。本砧对气候和土壤的适应力强，与欧洲李嫁接亲和性良好，嫁接后寿命长而且丰产。通常砧木用种子繁殖，也可用扦插、压条繁殖。
梅适于南方温暖多湿地区，用梅砧嫁接的李树生长较慢，结果较迟，但寿命较长。
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